Description
THÀNH PHẦN CÀ PHÊ FIN CLASSIC: 90% Robusta, 10% Arabica
MÔ TẢ HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ FIN CLASSIC:
Cà phê có vị ngọt của Chocolate đen, thể chất (body) dầy, mạnh mẽ của Robusta và hương thơm quyến rũ của Arabica sẽ là sự kết hợp tuyệt vời cho những người sử dụng thích gu đậm đà, mạnh mẽ nhưng không kém phần lãng mạng. Chúng tôi dành Profile rang đặc biệt theo phong cách cho người sử dụng thích gu đậm đàm, mạnh mẽ.
KHUYÊN DÙNG PHA KHI SỬ DỤNG CÀ PHÊ FIN CLASSIC:
– Pha phin truyền thống.
– Pha máy Espresso.
VÙNG NGUYÊN LIỆU:
– Robusta được trồng từ các vùng chuyên canh về cà phê Robusta chất lượng cao như Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai… nơi được mệnh danh là thủ phủ Robusta chất lượng lâu đời tại Việt Nam.
– Các giống Robusta cổ kết hợp với thổ nhưỡng Bazan màu mở đã tạo cho hạt Robusta nơi đây có hương vị mạnh mẽ, đậm đà và phẩm chất rất riêng biệt mà những vùng khác không có được.
– Arabica được trồng từ các vùng chuyên canh về cà phê Arabica chất lượng cao như Lâm Đồng, Sơn La, Quảng Trị… nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica chất lượng lâu đời tại Việt Nam.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN
– Bảo quản Fin Classic nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời. Luôn đóng kín miệng túi sau khi sử dụng.
– Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: không sử dụng khi sản phẩm có hiện tượng nấm mốc, mùi lạ. – Thời gian sử dụng ngon nhất/ Best Time : 3 tháng kể từ ngày sản xuất.
– Chỉ tiêu chất lượng/ Qualitative characteristics : độ ẩm <5%, cafein >2,5%.
– Hạn sử dụng Fin Classic an toàn : 12 tháng kể từ ngày sản xuất
– Công Cụ Pha Phin:
+ Dùng 25 gram cà phê bột
+ Nước nóng: 92-96 độ C
+ Tỷ lệ 25 gram cà phê: 100ml nước nóng
+ Quy Trình: * Lần 1 cho 25ml nước nóng vào phin và chờ 30s * Lần 2 cho thêm 75ml nước nóng vào và đợi thêm 4 phút * Được thành phẩm 50ml . Sau đó, dùng muỗng đánh đều (mạnh) cho vở dầu, giải phóng hương tự nhiên. Có thể dùng thêm đường hay sữa tùy theo ý thích quý khách.
– Pha Máy:
+ Cân lượng 18 gram
+ Chiết xuất tỷ lệ 1:2
+ Thời gian: 25 giây
+ Quy Trình: theo hướng dẫn của từng loại máy pha cà phê
